GastroCanarias, un escaparate a los sentidos culinarios

Preparan con esmero cada uno de los ingredientes que formarán parte de sus platos, los cocinan con mimo y colocan para que el jurado los enjuicie, son los 10 cocineros que optan a convertirse en el mejor chef de las islas.

Aromas que impregnan el recinto ferial y que compiten con los productos gourmets que 50 empresas presentan en esta feria, el I salón Gastronómico de Canarias. Desde sales de calidad en múltiples variedades pasando por delicados bocados de cangrejo extraídos en el mar de Bering muy cerca de Alaska por una empresa canaria que desde aquí exporta a todo el mundo.

Un manjar que combina perfectamente con vinos de cualquier denominación de origen o incluso con una clásica cerveza, una de las bebidas más consumidas en España.

Y una comida que se precie no puede terminar sin un postre de categoría de los más tradicionales pasando por estas esculturas, tartas que dan pena.