El pulpo, un 80% más caro

Es el protagonista del verano gallego, el pulpo se ha colado en todas las celebraciones. Su creciente demanda unida al descenso de capturas ha provocado que su sabor se cotice también al alza.

Su precio medio durante este año ha superado los seis euros frente a los tres que costaba en 2010. Pero los que trabajan en el sector lo tienen claro, en tiempos de crisis mejor afianzar al cliente.

Aunque su sabor forma parte ya de la tradición gallega, son muchos los consumidores que se pensarían dos veces si degustar un trocito de Galicia con este 80% de subida.