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COCINA ABIERTA
El truco de Arguiñano para que los crepes no se peguen: sencillo, rápido y siempre funciona
El secreto para hacer crepes perfectos en casa, sin que se peguen a la sartén y con una textura ideal.
Karlos Arguiñano explicó que la clave está en dejar reposar la masa al menos 30 minutos y utilizar una sartén bien caliente con una gota de aceite extendido uniformemente.
Con este truco de Cocina abierta de Karlos Arguiñano, los crepes se cocinan de forma uniforme y sin pegarse, logrando un resultado fino y sabroso. Ideal para recetas dulces o saladas en casa.