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COCINA ABIERTA
El sabor del mar en casa: Karlos Arguiñano prepara sepia en su tinta con patatas crujientes
Una receta sencilla, sabrosa y con el toque casero de siempre.
Karlos Arguiñano prepara sepia en su tinta con un sofrito de cebolla, ajo y pimiento verde. Tras añadir vino blanco y tinta de calamar, el plato gana cuerpo y sabor.
Sirve esta receta de Cocina abierta de Karlos Arguiñano con unas patatas fritas crujientes, que completan un guiso perfecto para cualquier ocasión. Tradición y sencillez en cada paso.