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COCINA ABIERTA
Karlos Arguiñano sorprende con un arroz marinero de chicharro fácil y lleno de sabor
Karlos Arguiñano prepara un arroz con chicharro, un pescado azul económico y sabroso, ideal para disfrutar de una comida equilibrada, sencilla y cargada de nutrientes.
El chef cocina el arroz con un fondo de verduras como puerro, pimiento y tomate, al que añade el chicharro troceado casi al final para mantener su jugosidad y sabor.
El resultado de Cocina abierta de Karlos Arguiñano es un plato completo, fácil de preparar y perfecto para el día a día. Arguiñano recuerda que el chicharro es una excelente fuente de omega 3 y proteínas.