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Ensalada de melón asado con jamón y tomate concassé, la reinvención de Joseba Arguiñano para el verano

COCINA ABIERTA DE KARLOS ARGUIÑANO

Una ensalada fresca y original con el toque maestro de Karlos Arguiñano

El chef propone una receta veraniega que combina sabores dulces y salados con ingredientes sencillos y una presentación que conquista a primera vista.

En Cocina Abierta de Karlos Arguiñano hemos preparado una ensalada de melón asado con jamón y tomate concassé, ideal para los días calurosos. “Es muy fácil y está riquísima”, asegura el cocinero.

La receta destaca por su contraste de texturas y sabores, y por su sencillez. Una opción perfecta para sorprender sin complicaciones en la cocina.

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