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Receta fácil de croquetas de gambas, de Karlos Arguiñano: "¡Se deshacen en la boca!"

COCINA ABIERTA DE KARLOS ARGUIÑANO

Croquetas caseras irresistibles: crujientes por fuera, cremosas por dentro

Receta de croquetas de gambas, fáciles de preparar y con un sabor que conquista desde el primer bocado.

En Cocina abierta de Karlos Arguiñano, el chef vasco presenta unas croquetas de gambas que "¡se deshacen en la boca!". La clave está en una bechamel suave y un salteado de ajo y perejil que realza el relleno.

Una vez rebozadas y fritas, estas croquetas ofrecen una textura crujiente por fuera y un interior cremoso que las convierte en un bocado irresistible.

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