Para 4 personas Merluza al horno en 6 minutos, con patatas y crujiente de pistachos, la receta de Karlos Arguiñano
Para 4 personas Receta de gallo con salsa de naranja y mostaza, de Arguiñano: "El pescado, solo rebozar y freír"
Para 4 personas Arguiñano, sobre la receta de bonito con patatas, cebolla y guindillas: "Es tan fácil que la podéis hacer todos"
Infalible La clave de Arguiñano para unos chipirones a la plancha en su punto: "El calamar tiene dos cocciones"
¡Toma nota! El truco de Arguiñano para marinar anchoas en solo dos pasos y evitar el riesgo de anisakis
Un fumé de pescado "con fuerza" El ingrediente secreto de Arguiñano para elaborar un "súper fumé": "Fijaros en esto porque os va a sorprender"
Listo en 5 minutos ¡Un espeto de sardinas casero! El truco de Arguiñano para disfrutarlo aunque no vayas al chiringuito
Para 4 personas Arguiñano recomienda la receta de bonito con cebolla caramelizada: "Esto se pone ya a un precio muy majo"
Para 4 personas Receta de tiradito de corvina, de Joseba Arguiñano: "Para los amantes de los pescados crudos"
