DATOS DE SANIDAD
Confirman que `La Mechá' fue el foco principal del brote de listeriosis en España
La mayoría de las muestras contaminadas coinciden con la cepa hallada en los productos cárnicos que distribuía la empresa 'La Mechá'.
Publicidad
La Consejería de Sanidad ha ordenado el envío de todas las muestras recogidas en 2018 y 2019 al Centro Nacional de Microbiología.
El objetivo, según ha afirmado el consejero de Salud y Familia, Jesús Aguirre, es “conocer todos los datos disponibles y saber con seguridad el origen de la cepa de listeria”.
Hasta el momento, 144 muestras de las 172 que han sido analizadas, han mostrado coincidencias con la cepa hallada en los productos cárnicos que distribuía la empresa “La Mechá”
Los investigadores esperan ahora que el brote remita para poder proporcionar una evaluación definitiva.
Las ventas de carne mechada caen un 60%
Más Noticias
-
Un brote de sarna noruega en el hospital Compostelano de Conxo afecta a una veintena de sanitarios
-
30 afectados por dos brotes de sarna en un hospital y residencia de mayores de Galicia
-
El suicidio infantil se dispara un 575% tras la pandemia: "Nuestros hijos necesitan interaccionar con la realidad"
Por su parte, el secretario general de Anice, Miguel Huerta, ha destacado el rechazo de la industria a la “falta de rigor o de incumplimiento de la ley” en los procesos de elaboración de la carne y ha indicado que la prioridad de los productores es “garantizar la protección de las personas” con abundantes controles sanitarios.
Publicidad
