EN CARTAGENA DE INDIAS

Inauguran un restaurante en el interior de una cárcel colombiana

Las responsables del establecimiento son las reclusas del penal de San Diego. Con capacidad para 60 personas, su menú cuesta 25 euros y sus creadores buscan la reinserción de las internas.

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En Cartagena de Indias, Colombia, se ha puesto de moda un innovador restaurante, en el interior de una cárcel. Las responsables del establecimiento son las reclusas del penal de San Diego y está dentro del centro penitenciario, situado en el casco histórico de la ciudad.

Su nombre es 'Interno' y en el patio de la cárcel los clientes pueden degustar una carta asesorada entre otros por el cocinero español Koldo Miranda, que tiene una estrella Michelín. Con capacidad para 60 personas, su menú cuesta 25 euros y sus creadores buscan la reinserción de las internas.

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