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COCINA ABIERTA
Rollitos de repollo rellenos de arroz y verduras: la receta saludable y sabrosa de Arguiñano
Karlos Arguiñano presenta una opción ligera y nutritiva: rollitos de repollo cocido, rellenos de arroz y verduras, acompañados de una sabrosa salsa de tomate casera.
El chef elabora rollitos con hojas de repollo cocidas y un relleno de arroz con cebolla, zanahoria, pimiento y puerro. Una propuesta equilibrada y muy fácil de preparar, de Cocina abierta de Karlos Arguiñano.
Para complementar el plato, añade una salsa de tomate con cebolla y ajo. Es una receta ideal para quienes buscan comer sano sin renunciar al sabor.