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Puerros a la plancha con puré de calabaza, de Arguiñano: "Perfecta para todos los que empezáis la operación bikini"

COCINA ABIERTA

La receta ligera de Arguiñano: puerros a la plancha con puré de calabaza

Un plato saludable y fácil de preparar. Karlos Arguiñano presenta una receta ideal para quienes buscan opciones ligeras y sabrosas con ingredientes sencillos.

Los puerros a la plancha con puré de calabaza son una opción perfecta para quienes quieren comer sano sin renunciar al sabor. Karlos Arguiñano explica cómo prepararlos con una vinagreta especial de pistachos.

La receta de Cocina abierta de Karlos Arguiñano combina puerros tiernos con un puré cremoso de calabaza y patata. La vinagreta de pistachos aporta un toque crujiente y aromático, convirtiendo este plato en una propuesta equilibrada y deliciosa para cualquier ocasión.

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