NADA MEJOR QUE UN BUEN FUEGO

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Cómo preparar la carne a la brasa para que quede PER-FEC-TA

Uno de los platos fuertes del restaurante Casa Ràfols de Barcelona (Ronda de Sant Pere, 74) es su espectacular lomo de vaca a la brasa, acompañado de un pisto riquísimo. Y como una imagen vale más que mil palabras y es tiempo de barbacoas, os mostramos el paso a paso para que la carne quede sensacional.

Cocinatis | Barcelona | Actualizado el 13/07/2018 a las 14:37 horas

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