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Truco de cocina

Descubre cómo sacar el jugo a los ajos sin pelarlos: Karlos Arguiñano lo hace así fácil

¿Te cuesta sacar todo el jugo a los ajos? Karlos Arguiñano lo consigue en sus recetas con este truco infalible.

El ajo es algo usamos con frecuencia en la gastronomía española, y no es para menos ya que desprende un sabor único e inigualable.

Karlos Arguiñano lo ha usado en la receta de carne de conejo al horno con cuscús, y además ha conseguido exprimir todo el jugo de los ajos sin siquiera pelarlos, algo que te hará el trabajo mucho más sencillo y nada laborioso. ¡Descubre cómo lo hace!