Para los más exquisitos: pizza con sabor a oro

Como ocurre en muchos otros países,Nueva York tiene una pizzería en cada calle. Esto es ideal para que todo aquel que quiera degustar una deliciosa porción pueda hacerlo en cualquier momento.

Sin embargo, hay una variedad de este alimento que no está disponible para todo el mundo. Esta ciudad tenía que distinguirse del resto creando una pizza especial que tiene como ingrediente estrella oro de 24 quilates.

El oro a pesar de ser un metal, no contiene químicos y se puede comer aunque no tiene ningún sabor. Además, ingerir oro tiene varios beneficios para la salud. Así lo afirman los investigadores de la Universidad de Singapur quienes han patentado el oro para tratamientos contra cualquier tipo de cáncer así como antinflamatorio en el tratamiento de enfermedades reumáticas como la artritis.

El precio de la pizza de oro asciende a 2.000 dólares, pero si no quieres una entera puedes comprar una porción por el 'módico precio' de 250 dólares. Únicamente se vende en el sector más exclusivo de Nueva York, concretamente en Industry Kitchen, un exótico restaurante situado en el distrito de Wall Street.

Según explica la página web del restaurante, la 'pizza de oro' tiene los siguientes ingredientes: tinta de calamar en la masa y sobre ella descansan el caviar, las trufas, un poco de foie gras, queso stilton, unos cuantos pétalos de rosa y por supuesto, las hojas de oro de 24 quilates.

Debido a su complicada elaboración, debe pedirse dos días antes de su consumo. El inconveniente es que si tienes antojo de pizza de oro para cenar esta misma noche, no vas a poder comértela.