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NO TE COMPLIQUES, ES ASÍ DE FÁCIL

Cómo hacer una mona de Pascua súper fácil en un plis plas

¿Te atreves a prepararte en casa una mona de Pascua sencillísima? Es tan fácil y está tan buena que nunca más volverás a añorar esos pastelazos de chocolate tan grandes como tu casa. Palabra.

Monas de Pascua de chocolate

Monas de Pascua de chocolateantena3.com

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La receta tradicional del pastel para elaborar la mona de Pascua no tiene ningún misterio, y después cada persona puede idear la decoración que crea conveniente. Desde huevos de chocolate a huevos duros, pollitos, plumas... ¡Libertad total!

Ingredientes:

Para la masa:

- 500 g de harina.

- 70 g de azúcar.

- 50 g de mantequilla.

- 40 g de leche entera.

- 3 huevos.

- Una pizca de sal.

- 100 g de levadura.

Elaboración:

- En un bol, mezcla la harina, el azúcar, los tres huevos, la mantequilla, la ralladura de limón y la levadura. Amasa con una espátula y añade muy lentamente la leche hasta conseguir una masa homogénea. Cuando la masa no se pegue ni en las manos ni en las paredes del recipiente, déjala reposar una hora a temperatura ambiente.

- Dale a la masa la forma que desees y píntala con un poco de huevo batido y la ayuda de un pincel.

- Introduce la masa en el horno a 180º durante unos 45 minutos.

- ¡Ya tendrás listo el pastel! Solo te faltará espolvorear un poco de azúcar. Puedes decorarlo con huevos o figuritas de chocolate, incorporar plumas y pollitos o, como manda la tradición, con dos o tres huevos duros. ¿Hay pequeños en casa? Una buena idea para estas fechas es hacer un taller de pintura de huevos duros para adornar la mona de Pascua. ¡Diversión asegurada!

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