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DE RESTAURANTES Y SUPERMERCADOS

Un gran número de ciudadanos sobrevive a base de la basura

Personas mayores, indigentes o inmigrantes que no tienen para comer buscan cada noche comida entre los desperdicios. Un restaurante tira, cada año, media tonelada de comida.

Desde la terraza de muchos edificios se puede ver la misma escena que comienza a partir de las 22.00h. Cuando los negocios cierran, se abre la puerta de otro mundo muy diferente que destapa la forma vida de estos ancianos, indigentes o inmigrantes.

Cuando han conseguido la fruta, el pan o aquella comida que no pueden pagar devuelven al contenedor lo que no utilizan. Hay quienes aseguran que no tienen ingresos para comer ni alimentar a su familia. Y así noche, tras noche. En España, sólo los restaurante tiran a las basura cada año 63.000 toneladas de comida, sin contar con supermercados ni hogares.

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