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TRASTORNO ALIMENTICIO
Las redes sociales pueden influir en los casos de ortorexia, el trastorno compulsivo de llevar una alimentación sana
La ortorexia afecta al 28% de la población de los países desarrollados, según la Organización Mundial de la Salud.
Salud
Trasplante
Sube el número de trasplantes realizados en España en 2021 aproximándose a niveles prepandemia
España realizó 4.781 trasplantes en 2021, un 8% más que en 2020, según la Organización Nacional de Trasplantes (ONT).
Alerta alimentaria
Alerta alimentaria: ordenan retirar unas salchichas en España por la presencia de huesos de aceitunas
Las autoridades sanitarias recomiendan a todos aquellos que dispongan en su poder el producto afectado que se abstengan de consumirlo.
Aceites
El consumo de estos aceites para cocinar podría estar vinculado al aumento de cáncer de colon en jóvenes
Un estudio realizado en Estados Unidos señala que los lípidos bioactivos presentes en estos aceites podrían favorecer la inflamación y el crecimiento de tumores