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COCINA ABIERTA DE KARLOS ARGUIÑANO
La receta de Arguiñano para unas lentejas con chorizo irresistibles y llenas de sabor
Un guiso de cuchara con ingredientes básicos y un resultado espectacular. Arguiñano comparte cómo preparar unas lentejas con chorizo y panceta que conquistan por su sencillez y economía.
El popular chef Karlos Arguiñano ha preparado unas lentejas con chorizo y panceta que destacan por su sencillez y por ser un plato completo y nutritivo. La clave está en dorar bien la panceta, añadir verduras frescas y realzar el sabor con pimentón picante.
Además de su sabor casero, este guiso es perfecto para cualquier época del año, ya que aporta energía, saciedad y nutrientes esenciales como hierro y fibra. Una receta tradicional, económica y pensada para disfrutar en familia.