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COCINA ABIERTA
Joseba Arguiñano reinventa la milanesa con una sabrosa sanfaina gratinada
El chef propone un plato completo y lleno de sabor que combina la jugosidad del cerdo con una guarnición versátil y gratinada, perfecta para comer fuera de casa.
Joseba Arguiñano presenta una receta deliciosa y práctica en Cocina abierta de Karlos Arguiñano: milanesa de chuleta de cerdo con sanfaina gratinada. El plato destaca por su sabor mediterráneo y facilidad de transporte, ideal para la playa, el trabajo o un picnic.
La clave está en una sanfaina casera con pimientos, berenjenas y mozzarella gratinada que convierte esta milanesa en una propuesta irresistible. Una receta sabrosa, equilibrada y perfecta para disfrutar en cualquier lugar.