Cómo hacer solomillo de ternera con setas: la propuesta exprés y sabrosa de Karlos Arguiñano

Para preparar este plato, el chef de Cocina abierta sella los solomillos en la plancha y los acompaña con una guarnición de setas salteadas con ajo, cebolleta y vino blanco. El toque final lo da un puré de patata casero que complementa la jugosidad de la carne.

La combinación de sabores y texturas convierte esta receta en una opción ideal para una comida sencilla pero elegante. Arguiñano la recomienda también para cenas rápidas con un toque especial.