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COCINA ABIERTA
Casarecce con pesto, judías verdes y patata: la receta italiana fácil y económica de Karlos Arguiñano
Una receta italiana sencilla y sabrosa que combina pasta, verduras y un pesto casero, ideal para aprovechar productos frescos y económicos.
El chef elabora un plato clásico italiano con un toque saludable: casarecce con judías verdes, patata y pesto. La combinación de ingredientes frescos y de temporada lo convierte en una opción deliciosa y asequible.
Para prepararlo, se cuecen las patatas y las judías verdes, se añade la pasta y, al final, se mezcla todo con un pesto casero hecho con albahaca, piñones, quesos y ajo. Una receta de Cocina abierta de Karlos Arguiñano perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.