Sopa fría de melón, jamón y menta, de Arguiñano: "Una receta de poco trabajo pero con fundamento"

COCINA ABIERTA

¿Calor? Arguiñano refresca el verano con su sopa fría de melón, jamón y menta

Name: Sopa fría de melón, jamón y menta, de Arguiñano: "Una receta de poco trabajo pero con fundamento"
Uploaded: 2025-06-30T13:45:05+02:00
Duration: PT202.0S
Description: Sopa fría de melón, jamón y menta, plato fresco, del tiempo, hecho en un voleo

Con ingredientes sencillos y frescos, el chef propone una sopa fría ideal para combatir el calor, hidratante y lista en pocos minutos.

Karlos Arguiñano presenta una sopa fría de melón, jamón y menta como solución perfecta para los días calurosos. Con melón cantalupo, yogur, piñones y un toque de vinagre de manzana, el plato es rápido, casero y muy refrescante.

La receta de Cocina abierta de Karlos Arguiñano se completa con tiras de jamón y hojas de menta que realzan el sabor. Arguiñano la define como “una receta de poco trabajo pero con fundamento”, ideal para hidratarse sin renunciar al gusto.