Pizza al Cuadrado ofrece pizzas al corte

Pizza al Cuadrado ofrece pizzas al corte

No todas las pizzas son iguales: esta es cuadrada y 'gourmet'

Así se hace una versión óptima del plato italiano por antonomasia. Deben tratarse la masa y los ingredientes a mano. Además, unos útiles consejos de nuestro pizzero invitado.

Aunque se parezcan entre sí, no todas las pizzas son iguales, ni mucho menos. De hecho, en Pizza al Cuadrado son, eso, cuadradas. Además, se preparan de una determinada manera, lo que hace que estén entre las favoritas de los aficionados al plato italiano más popular. Sin ánimo de mantener el secreto, nos lanzan algunos consejos para cuándo nos pongamos con las manos en la masa en nuestra cocina.

Javier Sánchez @srjaviersanchez | Madrid | 04/04/2014

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