El truco de Arguiñano para que los talos no se peguen: "Golpear y girar"

Joseba Arguiñano ha elaborado unos sabrosos y contundentes talos con txistorra, un plato tradicional de la cocina vasca. En tan solo unos pasos, te enseña la manera fácil para realizar este plato regional tan común.

Pero una parte que muchas veces resulta aparatosa es amasar los talos. ¿Cómo hacer para que la masa no se quede pegada a la superficie? Joseba te enseña un truco infalible para que no te ocurra nunca más.

¡Descúbrelo!