La comida japonesa se abre paso en los paladares de los españoles

La comida japonesa está aumentando su público. Y es que cada vez más platos como el sushi tienen cabida en las mesas de los españoles, que ya se lanzan al aprendizaje del arte del cuchillo sobre el pescado crudo y el arroz, un arte más complejo de lo que parece.

Ya no basta sólo con poder degustar el sushi acompañado de un buen saque en los restaurantes japoneses. Ahora a los españoles les gusta coger el cuchillo y preparar ellos mismos los platos nipones más característicos y emblemáticos. Y es si allí ha llegado el flamenco aquí ha llegado también parte de la cultura japonesa.