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Descubren la hora del día a la que se quema más grasa practicando deporte

Científicos suecos y daneses descubren la hora del día a la que el cuerpo quema más grasa haciendo ejercicio.

Boris Johnson vuelve a casa en Londres tras hacer 'running' matutino

Boris Johnson vuelve a casa en Londres tras hacer 'running' matutinoGetty Images

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Es la pregunta del millón: ¿en qué momento del día se quema más grasa haciendo deporte? Pues científicos suecos y danesas habrían dado al fin con la respuesta. Y es que practicar ejercicio físico en el momento idóneo del día podría ser clave a la hora de aumentar el metabolismo de las grasas... al menos en ratones, según acaba de descubrir la ciencia. Hacer deporte en diferentes momentos del día puede afectar al organismo de muy diversas maneras, pues los procesos biológicos que se desencadenan dependen de los ritmos circadianos de las células.

Un nuevo estudio del Karolinska Institutet en Suecia y la Universidad de Copenhague en Dinamarca ha demostrado que los ratones que hicieron ejercicio en una fase activa temprana aumentaron su metabolismo más que los ratones que hicieron ejercicio en un momento en el que normalmente lo descansan.

"Nuestros resultados podrían resultar valioso para las personas con sobrepeso"

Juleen R. Zierath

Para determinar cómo afecta la hora del día en la que se hace ejercicio a la quema de grasa, los científicos estudiaron el tejido adiposo de ratones después de una sesión de ejercicio de alta intensidad realizada en dos puntos del ciclo diario: una fase activa temprana y una fase de descanso temprana. En horarios humanos, estos márgenes temporales se corresponderían con una sesión al final de la mañana y al final de la tarde, respectivamente.

"Nuestros resultados sugieren que el ejercicio al final de la mañana podría ser más efectivo que el ejercicio al final de la noche en términos de impulsar el metabolismo y la quema de grasa, y si este es el caso, podría resultar valioso para las personas con sobrepeso", explica la profesora Juleen R. Zierath, del Departamento de Medicina y Cirugía Molecular y del Departamento de Fisiología y Farmacología del Instituto Karolinska.

Los investigadores se han dado cuenta de que la actividad física en una fase activa temprana activó más los genes involucrados en la descomposición del tejido adiposo, la termogénesis (producción de calor) y las mitocondrias en el tejido adiposo, lo que indica una tasa metabólica mayor.

¿Por qué ratones?

Los ratones y los humanos comparten muchas funciones fisiológicas básicas, y los ratones son un modelo bien establecido para la fisiología y el metabolismo humanos. Sin embargo, también existen diferencias importantes, como el hecho de que los ratones son nocturnos.

Por eso, Zierath es cauta: "El momento adecuado parece ser importante para el equilibrio energético del cuerpo y para mejorar los beneficios para la salud del ejercicio, pero se necesitan más estudios para sacar conclusiones fiables sobre la relevancia de nuestros hallazgos para los humanos".

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