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Gofio hasta en Japón

Un molino de La Laguna exporta dos mil kilos al año.

Venden en Alemania, EEUU y ahora en Japón

Internet les abrió las puertas del mercado internacional, exportando gracias a la red de redes a 15 países. En 3 la compra ya es posible directamente en tiendas. Cada año este molino elabora 300.000 kilos de gofio, varias toneladas de este producto terminan en el extranjero.

Tras conquistar Alemania y EEUU este cereal tostado se abre camino en Japón, un mercado sumamente exigente. Unas exportaciones que han obligado, por no usarse el sistema métrico decimal, a cambiar el embalaje habitual que se puede encontrar en el mercado nacional y europeo.

Un producto realizado con cereales tostados que permite realizar elaboraciones dulces o saladas. Desde un simple vaso de leche de con gofio  a un suculento escaldón de puchero.

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