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3 EUROS AL DÍA
Canarias ofrece los menús escolares más baratos del país
¿Es posible elaborar y distribuir un menú de calidad a este precio
Más de 71 mil niños usan el comedor escolar
Almorzar sano, variado y equilibrado por 3 euros, ese es el reto de las empresas de catering que elaboran los menús escolares porque ese es el precio máximo que establece el gobierno. Un precio que fija cada comunidad en función de las necesidades económicas y sociales de la población y la lista de la compra. El de Canarias es el menú más barato, a pesar de tener la lista de la compra más cara lo que nos hace plantearnos si es posible elaborar un menú de calidad con ese dinero, la respuesta de los padres es clara.
Con 3 euros la empresa tiene que afrontar el pago de la materia prima, la elaboración, la distribución y el servicio de los menús. La consejería explica la bajada de los precios en la cantidad de compra que hacen.
Y aunque el precio del menú se ha reducido este año 60 céntimos por niño y día, los padres seguirán pagando lo mismo, para colaborar con los padres que no pueden pagar nada.
En Canarias más de 71 mil niños usan el comedor escolar y un 52 % está subvencionado completamente por el gobierno.
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