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Receta de Meatloaf: un delicioso pastel de carne que se hace al horno

Yumland nos trae una receta irresistible: un pastel de carne delicioso por el que perderás la cabeza.

Yumland | Tarragona | 30/10/2018

Lo primero que vamos a hacer es cortar dos rebanadas de pan gruesas y vamos a añadirle 50 mililitros de leche, un huevo, uan cucharadita de pimienta negra, una cucharadita de perejil, media cucharadita de comino, una cucharadita de ajo en polvo y otra de cebolla. Lo removéis bien hasta que quede todo integrado.

Esto lo añadís a 500 gramos de carne de ternera picada hasta crear una mezcla que ahora vamos a poner en un molde para horno (o dos, según prefiráis). Lo dejáis a 180 grados durante una hora para que se haga.

Por otro lado, hacemos una salsa con una cucharada de pasta de tomate, cuatro de ketchup y una de miel. Lo removemos todo bien y con ella untamos el meatloaf por encima una vez desmoldado. ¡Listo para ser devorado!

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