TRES OPCIONES RELAIS & CHÂTEAUX... PORQUE UN DÍA ES UN DÍA

TRES OPCIONES RELAIS & CHÂTEAUX... PORQUE UN DÍA ES UN DÍA

¿Y si pasas fin de año en un hotel del lujo con encanto?

Hay quien puede permitírselo y hay quien decide invertir en un día tan especial porque, quién sabe, tal vez necesita cerrar con un poco de glamour un año para el olvido. Sea cual sea tu caso (esperemos que el primero), te proponemos tres hoteles de ensueño, los cuales forman parte del prestigioso circuito Relais & Châteaux que premia establecimientos con encanto, para poner el colofón a este año con todo la elegancia y sofisticación que se merece.

orfila
El Hotel Orfila es una joya decimonónica en pleno centro de Madrid. | Cocinatis

Hotel Neri (Barcelona)
En pleno barrio Gòtic de la ciudad, en la hermosa Plaça Sant Felip Neri sobre cuyos rincones aún podemos ver los huecos que dejaron las balas durante la Guerra Civil Española, reina este palacete medieval del siglo XII reconvertido ahora en hotel de cuatro estrellas, uno de los más bonitos de la ciudad. Su terracita en plena plaza es el lugar ideal para disfrutar de unos 'snacks' a cualquier hora, mientras que la terraza de la plata superior, Roba Estesa, es ese enclave para tomar un cóctel en cualquier época del año (los termómetros se están portando estupendamente este año en la Ciudad Condal).

Empezar las primeras horas del año en este espacio tan arrebatadoramente bello podría ser, quién sabe, el mejor revulsivo para todos los males que tengan previsto acecharnos en 2016. Por ello, el hotel ha puesto a la venta un pack de tres noches con alojamiento y desayuno, que incluyen la cena de Fin de Año (a un precio de 145 € por persona si la compramos por separado) y un sofisticado 'brunch' de Año Nuevo. Todo ello a un precio de 1316,50 €.

Hotel Orfila (Madrid)
Este impresionante palacio decimonónimo, coqueto, pequeño y encantador, ubicado en pleno centro de Madrid, es otro lugar ideal para iniciar el año si lo que queremos es olvidar que estamos en pleno siglo XXI. Porque en el delicioso espacio del Hotel Orfila el tiempo parece detenido, lo mismo que los problemas, y sus habitaciones nos trasportarán a otros tiempos, a otro lugar y, por supuesto, a otro estado mental.

Para Nochevieja han preparado un menú especial, largo, cerrado, que comienza con ostras y pasa por una ensalada de bogavante y acaba con una paletilla de cordero lechal con amanita cesarea, entre otros platos, además de las uvas de la suerte, turrones y dulces navideños. El ágape estará regado con vinos de altura, que se irán maridando con cada plato, y tiene un precio de 280 €. De momento no han lanzado ninguna oferta de pernoctación y cena, por lo que debe reservarse estancia por separado, y los precios varían en función del tipo de habitación.

Hotel Atrio (Cáceres)
Si la vida nos acerca a Cáceres y tenemos la oportunidad, debemos reservar mesa (y, a poder ser, habitación) en Atrio, para disfrutar de la magia de un establecimiento ubicado en el interior de la ciudad amurallada, con sus fantásticas construcciones almohades, góticas, renacentistas y coloniales. Por no hablar de su restaurante con dos estrellas Michelin que supone una de las visitas obligadas para cualquier amante de la gastronomía que pase por la ciudad extremeña.

Al contrario de lo que ocurre con los dos hoteles citados anteriormente, felizmente anclados en el tiempo, Atrio es un prodigio de la arquitectura contemporánea gracias al ingenio de los arquitectos Luis Moreno Mansilla y Emilio Tuñón Álvarez. En su interior, en el restaurante con el mismo nombre, José Polo y Toño Pérez dibujan una cocina en la que encontramos desde trufas extemeñas a navaja con loncheja ibérica, manitas de cerdo, ostras tibias y otras creaciones gastronómicas armonizan perfectamente con el magnífico edificio. Para Nochevieja, Atrio se viste de gala con una cena especial consistente en un menú degustación elaborado con productos de gran calidad a un precio de 242 € (bebidas aparte).

 

 

 

Laura Conde | @LauraConde5 | Barcelona | 20/12/2015

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