El truco de Karlos Arguiñano para que el arroz blanco quede suelto y no se siga cociendo

A la hora de preparar una receta de arroz, a veces dudamos del tiempo de cocción que necesita para que quede en su punto.

Cada receta de arroz necesita un tiempo diferente y, esta vez, el cocinero ha explicado cuánto hay que dedicarle a la cocción del arroz blanco para que quede suelto y no se siga cociendo.