Publicidad
RECETA 15 DE ENERO
Ensalada de rúcula y canónigos
Hoy en 'Karlos Arguiñano en tu cocina' te enseñamos una nueva combinación de ingredientes para preparar una ensalada riquísima. Combina unos antioxidantes frutos rojos con una base de rúcula y canónigos, acompañado de queso. Una combinación sencilla,fresca, sana y deliciosa.
Ingredientes (4p.):
150 g de rúcula
150 g de canónigos
75 g de queso
40 g de frutos rojos (frambuesas, moras)
aceite de oliva virgen extra
vinagre
sal
Elaboración:
Lava las hojas de rúcula y las de canónigos. Seca y colócalos en una fuente grande.
Corta el queso en taquitos y agrégalos.
Añade también los frutos rojos.
Sazona y adereza con aceite y vinagre. Sirve.
Publicidad
