Lasaña de cocido

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¡Dos recetas en una!

Aprovechamiento navideño de Karlos Arguiñano: receta para Nochebuena y lo que sobra para Navidad

Hemos visto a Karlos Arguiñano aprovechar una receta para crear otra con los ingredientes que sobran de la primera. ¿Quieres una cena deliciosa en Nochebuena, y comida rica sin tener que cocinar el día de Navidad? Aquí tienes la solución.

En resumen

Más información
  • Prepara con antelación el menú de Nochebuena con las recetas de Karlos Arguiñano
  • La forma más barata y exquisita de Karlos Arguiñano de incluir marisco en las recetas del menú de Nochebuena

Probablemente en muchas casas sobre comida de la cena de Nochebuena que al día siguiente nos viene muy bien para descansar también de la cocina.

Pero también es verdad que nos gusta comer algo diferente por muy buena que haya estado la cena.

En este caso, en 'Cocina abierta de Karlos Arguiñano' te proponemos este "recetón": una sopa de fideos con la que luego podrás aprovechar toda la carne del cocido para elaborar una espectacular lasaña de cocido.

Así tendrás para cenar en Nochebuena, como primer plato esta receta estrella de sopa de fideos:

Cuando apartes toda la carne de cocido al elaborar la sopa, recuerda que puedes hacer "magia" con ella y transformarla en esta fabulosa lasaña de cocido:

Ni qué decir tiene lo mucho que agradeceréis poder disfrutar de este plato el día de Navidad.