BÁRBARA TE COCINA

Ensalada de langostinos con aliño especial y chips de arroz con cúrcuma

¡Hola seguidores de Cocinatis! Esta semana me he venido a cocinar a casa de mi amiga Carmen Navarro. He preparado una deliciosa ensalada de langostinos con unos ingredientes de lo más especiales pero fáciles de conseguir. Además como siempre os cuento algunos trucos para cocinar y diferentes opciones con las que puedes variar este plato.

Bárbara Amorós nos muestra esta semana como hacer una deliciosa receta de ensalada con langostinos. Tiene algunos ingredientes de la cocina mexicana como el tomatillo o el ají entre otros.

Para acompañar Bárbara ha hecho unas crujientes chips de arroz con cúrcuma ideales para acompañar a esta sabrosa ensalada y muy fáciles de hacer al microondas.