TRUCOS DE COCINA EFECTIVOS
Patatas al microondas: 3 formas de cocinarlas para esos días en los que necesitas algo fácil, rico y rápido
Descubre tres ideas sencillas y rápidas para preparar la patata al microondas: uno de los carbohidratos más saludables y versátiles que no puede faltar en tu cocina.
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Cada día nos bombardean en redes sociales con un sinfín de trucos y recetas de cómo cocinar algunos de los alimentos más básicos y habituales de nuestra dieta. Sin embargo, son muy pocos aquellos que realmente nos hacen parar y pensar: "Esta me la guardo para hacerla ya". Entre tantos vídeos de recetas imposibles, con ingredientes poco comunes o preparaciones que requieren mucho tiempo, a veces solo necesitamos algo rápido, sin líos y que funcione.
¿Quién no ha pasado por ese momento en el que no hay ganas de complicarse la vida en la cocina, pero tampoco se quiere recurrir a la típica comida precocinada? La solución está en esos pequeños trucos de cocina que nos hacen la vida más fácil sin renunciar al sabor ni a la calidad de lo que comemos.
Hoy, os traemos algo que seguro que os salvará más de una vez: 3 formas sencillas y rápidas de cocinar patata al microondas. Y lo mejor de todo: no hace falta ser un gran chef. Este truco, compartido por @mariaamdr.fit en sus redes sociales, es ideal para tener siempre una receta a mano para esos momentos de: "¡Necesito algo rápido!".
¿Qué necesitamos?
Para preparar estos tres trucos sencillos para cocinar las patatas al microondas, solo necesitas lo siguiente:
- 1 patata por receta
- Sal, aceite de oliva y especias al gusto
Consejo de sabor: Puedes sazonar y especiar la patata con condimentos como la pimienta negra, las hierbas provenzales, el comino, el orégano o el pimentón para darle un toque único.
Paso a paso de la patata cocida
1. Prepara la patata: Coge una patata y limpia bien la piel.
2. Envuelve y moja: Envuelve la patata en un papel de cocina y mójala debajo del grifo hasta que el papel quede bien empapado. Esto ayudará a que la patata se cocine de manera uniforme y conserve la humedad.
3. Haz pequeños cortes: Con un cuchillo, haz pequeños cortes a la patata. Esto permitirá que el vapor circule por dentro y la cocción sea más rápida y uniforme.
4. Al microondas: Coloca la patata envuelta en un cuenco apto para microondas y cocínala durante 4 minutos.
Una vez saques la patata del microondas, verás que está perfectamente cocida y blanda por dentro. Córtala por la mitad y aliña a tu gusto con un toque de sal, un chorrito de aceite de oliva y las especias que más te gusten. ¡Un resultado delicioso, rápido y fácil!
Paso a paso de las patatas laminadas
1. Prepara la patata: Lava bien la patata y, si prefieres, pélala (aunque dejarla con piel también le da un toque especial).
2. Lamina la patata: Con la ayuda de un cuchillo y una tabla de cortar, lamina la patata en rodajas finas.
3. Coloca las láminas en un plato: Distribuye las rodajas de patata sobre un plato apto para microondas, procurando que no se sobrepongan demasiado entre ellas para asegurar una cocción uniforme.
4. Aliña a tu gusto: Añade una pizca de sal y un chorrito de aceite de oliva. Este es el momento perfecto para añadir las especies que más te gusten: pimienta, pimentón, hierbas provenzales o incluso ajo en polvo.
5. Al microondas: Coloca el plato en el microondas y cocina las patatas durante 6 minutos.
Al abrir el microondas, verás que las patatas están perfectamente cocidas y con un punto crujiente. Esta receta es ideal como acompañamiento rápido y delicioso para cualquier plato.
Paso a paso de las patatas deluxe
1. Prepara la patata: Lava bien la patata y sécala con un paño limpio.
2. Corta la patata en gajos: Usando un cuchillo y una tabla de cortar, corta la patata en gajos en tamaño similar. Una vez cortados, coloca los gajos en un cuenco apto para microondas.
3. Sazona a tu gusto: Este es el paso crucial para conseguir ese sabor característico de las patatas deluxe. Añade sal al gusto y las especias que prefieras. Te recomendamos usar comino y pimentón para darle ese toque irresistible.
4. Cocinar en el microondas: Coloca el cuenco en el microondas durante 8 minutos. Si después de este tiempo notas que algunas patatas necesitan más tiempo, simplemente agrégales un par de minutos extra.
Al abrir el microondas, tendrás unas patatas perfectamente cocidas y crujientes, al más puro estilo de las patatas deluxe. Esta receta es ideal como acompañamiento para carnes o ensaladas.
Así pues, estas recetas de patata al microondas son la solución perfecta para esos días en los que no sabes qué preparar. Fáciles, rápidas y deliciosas, con solo un ingrediente principal: ¡la patata!
Noticias de Cocina
Ya no tienes excusa para no disfrutar de un plato sabroso sin complicarte la vida. Así que apúntate estos tres trucos de microondas para la próxima vez que necesites algo rápido. Ya sabes: solo coge una patata y deja que el microondas haga el resto. ¡Listo en escasos minutos y riquísimo!
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