Bolitas energéticas sin azúcar: un snack saludable con solo cuatro ingredientes

Hay personas que tienen por costumbre tomarse una barrita energética después de una sesión de ejercicio físico. Si tú eres una de ellas y quieres probar algo diferente que no sea la típica barrita, en esta receta te proponemos unas deliciosas bolitas energéticas sin azúcar.

Se trata de un snack saludable, sin gluten, rápido de preparar (en 15 minutos las tendrás a punto y se conservan muy bien en la nevera) y hecho con tan solo cuatro ingredientes. Uno de estos son las nueces, pero las puedes sustituir por otro fruto seco, como por ejemplo, almendras peladas y crudas, pistachos o avellanas. Sea cual sea el que elijas, es muy importante que optes por aquellos que sean naturales y sin sal.

Notarás que tienen un punto dulce. Esto es gracias a los dátiles y al aceite de coco.

Toma nota porque ya está aquí la receta.

Ingredientes

• 250 g de dátiles
• 100 g de nueces
• 2 cucharadas de cacao sin azúcar
• 2 cucharadas de aceite de coco

Preparación

1. Quitamos los huesos de los dátiles.

2. En una picadora, añadimos todos los ingredientes.

3. Trituramos hasta conseguir una masa homogénea.

4. Hacemos bolitas.

5. Nos llevamos las bolitas a la nevera durante 15 minutos.

¡LISTAS PARA DISFRUTAR!

Congelar el pan y luego tostarlo, ¿lo estoy haciendo bien?

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