¡Alcachofas en tempura!

¡Alcachofas en tempura!

Es temporada de alcachofa, el momento idóneo para consumirlas. Os propongo prepararlas en tempura. Pedidle al frutero que os las elija con el tronco prieto, porque vamos a preparar un forndo con él. Si no sabéis limpiarlas, aquí van unos consejitos. ¡No tenéis excusa!