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El chef presenta una nueva receta para tomar los percebes sin pelarlos, de un solo bocado
Los 'percebes virtuales' de Fernando Canales
Percebes con todo su sabor, y sin tener que pelarlos. La idea, en sí misma, resulta atractiva, especialmente para los amantes de estos crustáceos. El chef Fernando Canales les propone su nueva receta.
Tras cinco años de intensos trabajos de reconstrucción, Notre Dame, el símbolo de la arquitectura gótica y del Patrimonio de la Humanidad, reabre sus puertas al mundo. Más de 2.000 profesionales y 800 millones de euros en donaciones han devuelto el esplendor a este icónico monumento.
La reapertura de la catedral de Notre Dame se produce en medio del debate planteado por el Gobierno francés y rechazado por la Iglesia sobre si los visitantes deberían pagar por entrar en el histórico templo.
