La ensalada de lechuga, pepino y zanahoria de Karlos Arguiñano

Ingredientes (4p):

1 lechuga

1 pepino

2 zanahorias

aceite de oliva virgen extra

vinagre

sal

Elaboración:

Lava la lechuga, seca, trocea y ponla en una fuente.

Pela el pepino, córtalo en trozos irregulares y agrégalos.

Pela las zanahorias, ralla y añádelas.

Sazona y aderézala con aceite y vinagre. Sirve.