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Paso importante en la cocción
¿Olla exprés o cazuela convencional? La cantidad de agua necesaria para que el rabo de toro quede tierno
Karlos Arguiñano explica un importante paso para que el guiso de rabo de toro no se quede ni duro ni seco, con el sabor perfecto.
Karlos Arguiñano ha explicado cuáles son las cantidades de agua necesarias para elaborar un guiso de rabo de todo dependientes si se usa una olla exprés o una cazuela convencional.
Es muy importante fijarse bien en las medidas para que la carne no quede ni dura ni seca. En el video de arriba te damos las claves y el tiempo de cocción.
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Parque de la Naturaleza de Cabárceno
Homenaje a Joaquín Gutiérrez, el cuidador de elefantes fallecido tras un accidente en el Parque de Cabárceno
Llevaba cuidando elefantes desde hace casi dos décadas. Un accidente provocado por el golpe de uno de los animales le hizo caer sobre una barra de hierro que le provocó la muerte. Hoy, el Parque de la Naturaleza de Cabárceno (Cantabria) le ha dedicado un homenaje.
Mejores momentos | 24 de febrero
Jorge Fernández cede su puesto a una concursante: “¿Te pones tú aquí?”
La concursante ha sorprendido tomando el rol de presentadora.
