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Consejo
El tiempo cocción exacto que Karlos Arguiñano recomienda para que la costilla de cerdo quede tierna
Karlos Arguiñano explica el tiempo de cocción que necesita la costilla de cerdo.
Para elaborar la receta de costillas de cerdo con arroz integral, Karlos Arguiñano ha cocido la carne previamente en una olla a exprés para que queda jugosa.
A veces no sabemos calcular el tiempo exacto y este importante paso puede estropearnos la receta.
El cocinero desvela en el vídeo de arriba el tiempo de cocción necesario para que esté tierna.
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