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Toma nota de los ingredientes

¿Cómo se elaboran los andrajos y qué función cumplen en las recetas? Karlos Arguiñano da las claves

Karlos Arguiñano ha elaborado unos andrajos para introducirlos en un guiso de conejo.

¿Conocías el uso de los andrajos en la cocina? Karlos Arguiñano ha explicado cómo elaborarlos y qué función cumplen en las recetas.

En este caso, el cocinero los ha preparado para introducirlo en un guiso de conejo. Descubre en el vídeo de arriba cómo se elaborar y anímate a incluirlos en tus platos.