¿Comes setas en crudo? Arguiñano alerta del peligro

Karlos Arguiñano ha elaborado una receta de merluza en tempura en apenas 1 minuto, acompañada de setas.

El cocinero asegura que en más de una ocasión ve que la gente come setas en crudo, sobre todo en las ensaladas. Por esta razón se ve en la obligación de alertar sobre el peligro que conlleva esta práctica.

En el vídeo nos lo explica claramente.

Receta de merluza en tempura con setas