IDEAS PARA COMER
7 formas de cocinar huevos en la freidora de aire
El huevo es barato, está bueno y es fácil de cocinar. Por eso, te proponemos 7 recetas para que lo cocines en la freidora de aire. Las hemos encontrado en la cuenta de Instagram de Alberto Ugarte (@ugar90) y nos han parecido ideas muy divertidas y deliciosas.
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Uno de los alimentos a los que nos suele ser más fácil recurrir es el huevo. Es barato, está bueno y es muy fácil de cocinar con cualquier herramienta de cocina. Sin embargo, puede que aún no te hayas animado a probar la infinidad de recetas que puedes cocinar en la freidora de aire con el huevo como ingrediente estrella.
En este contexto, el creador de contenido de Instagram Alberto Ugarte (@ugar90) ha propuesto en una de sus publicaciones varias recetas de huevos cocinados en la freidora de aire para huir de la tradicional tortilla a la francesa a la sartén.
Desde clásicos como huevos al plato hasta creaciones más modernas como la nube de clara a punto de nieve. Te las explicamos todas.
1. Huevos al Plato
La combinación de pisto y dos huevos es un auténtico deleite para el paladar. Cubre la cesta de tu freidora con un papel específico, añade el pisto y dos huevos. Cocina a 170º durante 10 minutos y listo.
2. Huevos Cocidos
La freidora de aire ofrece una alternativa rápida y sencilla para cocer huevos. En solo 15 minutos a 150º, pueden obtener los huevos cocidos con la textura perfecta para tus ensaladas, bocadillos o simplemente para disfrutar solos con una pizca de sal.
3. Huevos Gratinados
Después de realizar la receta anterior, puedes incorporar bechamel y mozzarella a los huevos cocidos y gratinarlos a 200º durante 6 minutos. El resultado es una receta riquísima y muy original con la que te vas a quedar muy satisfecho.
4. Tortilla
La clásica tortilla francesa encuentra una nueva dimensión en la freidora de aire. Con dos huevos batidos, sal y mozzarella, en 10 minutos a 170º, obtienes una tortilla esponjosa y llena de sabor, lista para ser cortada en porciones irresistibles.
5. Cesta de huevos
La creatividad de Ugarte brilla en esta receta que combina tortilla de trigo, jamón, mozzarella y un huevo. Coloca la tortilla en la base de la cesta, añade el resto de ingredientes (puedes añadir alguno más si lo deseas), cocina a 190º durante 8 minutos y listo. Este plato es una versión alternativa a la pizza que va a deleitar tus sentidos.
6. Revueltos
La primera receta también puede ser un revuelto, si eres más partidario de este formato del huevo. El truco está en remover los huevos a mitad de la cocción, asegurando una mezcla homogénea y sabrosa.
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7. Nube de huevos
La receta más sorprendente de todas: montar las claras a punto de nieve y verter la yema encima. Cocinado a 170º durante 6 minutos, este plato no solo deslumbra visualmente, sino que también ofrece una agradable sensación a cada mordisco que le das. ¿A que te han entrado ganas de probarlo?
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