Coronavirus
El sector del vino podría convertir la producción excedente en alcohol etílico por la crisis del coronavirus
También se plantean en reducir la producción para no tener ‘sobrestock’ y paliar el descenso de las ventas provocadas por la crisis del coronavirus.
- La cosecha de este año se presenta un 30% más fructífera que la del año anterior
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La crisis del coronavirus también está afectando al sector del vino ya que sus ventas han caído desde que comenzó la pandemia.
Los productores se enfrentan a la problemática del descenso de la comercialización de la cosecha del año pasado, a lo que se suma que la cosecha de este año se presenta un 30% más fructífera.
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Por esto, el sector del vino busca soluciones y se plantea convertir el vino excedente en alcohol etílico. Aunque esta no es la única posible solución: "Básicamente, las soluciones que podemos hacer es reducir un poco la producción para que no haya un 'sobrestock'", asegura Antonio de Íscar, Director de la Bodega D.O. Rueda.
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