El truco perfecto de Karlos Arguiñano para vaciar una cebolla

Si vas a hacer las cebollas rellena asadas de Karlos Arguiñano, tienes que ver antes el truco del cocinero para vaciarlas y que te queden perfectas.

Se trata de una receta que "os va a llamar mucho la atención", y como dice siempre Arguiñano: si lo hacéis como él nos dice seguro que el resultado es espectacular.