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¡Nada que ver con el limón!

¿Qué hace Arguiñano para que las alcachofas no se oxiden?

Karlos Arguiñano reconoce que no le gusta usar el limón para evitar que las alcachofas se oxiden.

Ya sabéis que las alcachofas se oxidan rápidamente al abrirlas, y que muchas personas acostumbran a echarles un chorrito de limón para que esto no ocurra.

Sin embargo, Karlos Arguiñano reconoce que no es partidario de echar limón a las alcachofas "porque le da la sensación de que luego sabrán a este cítrico". Es por ello que el cocinero consigue que las alcachofas no se oxiden de otra forma que nada tiene que ver con el limón.

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Una ‘Sopa de Letras’ de “rechupete”: El consejo de Karlos Arguiñano en el ‘Especial 20 aniversario’ de ‘Pasapalabra’

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¡Mucha suerte y muchísimas felicidades a un programa “rico, rico”! Así se despedía el cocinero en un programa muy especial.