RECETA 11 DE FEBRERO

RECETA 11 DE FEBRERO

Ensalada de langostinos

'Karlos Arguiñano en tu cocina' trae una nueva idea de preparar una rica ensalada. Elabora esta ensalada de langostinos, cuece una docena de langostinos y combina con trozos con manzana, maíz y lechuga. ¡Sencillo y delicioso! Una ensalada perfecta para combinarla con cualquier plato o para una ligera cena.

antena3.com | Madrid | 11/02/2019

Ensalada de langostinos
Ensalada de langostinos | antena3.com

Ingredientes (4p.):

300 g de lechugas variadas

1 manzana

12 langostinos

30 g de maíz frito

aceite de oliva virgen extra

vinagre

sal

Elaboración:

Lava las hojas de lechuga, seca, trocea y colócalas en una fuente grande.

Cuece los langostinos en una cazuela con agua y sal. Pela y córtalos en trocitos. Añade a la fuente.

Pela la manzana, córtala en dados y agrégalos.

Aplasta el maíz y salpica la ensalada.

Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve.

Seguro que te interesa

Los mas vistos

Hogarmania

Empanadillas de atún

Más noticias

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar, recoger datos estadísticos y mostrarle publicidad relevante. Si continúa navegando, está aceptando su uso. Puede obtener más información o cambiar la configuración en política de cookies.