Recetas

IGUAL DE SALUDABLES

¡Sin lechuga! Ensaladas TOP para comer rico y sano

La lechuga ya no es un ingrediente obligatorio en las ensaladas. En el siguiente vídeo te enseñamos unas ensaladas riquísimas sin la necesidad de usar la lechuga.
Un arroz para cada receta y cada receta con su arroz

¿Por qué no sirve el mismo arroz para todos los platos?

A la hora de cocinar es fundamental elegir bien los ingredientes de nuestra receta para obtener un plato sabroso, sin embargo, cuando cocinamos arroz solemos pensar que el mismo tipo de arroz sirve para todas las recetas que se preparan con este cereal, pero no podemos estar más equivocados. Es imprescindible elegir bien el tipo de arroz necesario para que nuestra receta salga a la perfección.
TRUCO DEFINITIVO

¿Se te ha pasado el arroz? El truco para arreglarlo en un santiamén

Pillarle el punto bueno al arroz puede ser algo bastante difícil, si eres demasiado precavido se te puede quedar duro, si te relajas demasiado, se te puede pasar o incluso quemar. Pero si no estás haciendo una paella y no quieres tener un ‘socarrat’ te damos algunos consejos en el siguiente vídeo para tratar de arreglar ese arroz, que a priori podría ser incomible. ¡Apunta!
¡MÁS ESPONJOSA!

Agua con gas: el secreto para mejorar algunas recetas tradicionales

En este tutorial en vídeo de Nova Life te desvelamos el truco para aprovechar las propiedades de esta saludable bebida y mejorar el sabor y la textura de los platos más comunes.
UN PLATO ‘SOS’TENIBLE

Aprende a cocinar el auténtico arroz a banda

Si hay un plato legendario de la costa levantina ese es el arroz a banda. Similar al del senoryet porque ambos están hechos con el caldo del pescado y se sirven limpios de tropezones, con las gambas peladas y el mero o calamar troceado para comer el arroz directamente sin mancharse las manos con los ‘bichos’, no hay que confundirlos.
Recetas innovadoras y completas muy fáciles de preparar

Fast Good': cuando la comida rápida también puede ser saludable

Cada vez estamos más preocupados por comer bien, pero, a la vez, tenemos menos tiempo. Afortunadamente hay muchas opciones para resolver la disyuntiva de manera sana
JUGOSA Y TIERNA

El truco para darle el punto perfecto a la carne

¿No consigues que la carne se quede en su punto? En este vídeo de Nova Life te explicamos un truco muy sencillo para que la carne te salga jugosa y tierna, es decir, perfecta.
APROVÉCHALO BIEN

El truco para pelar el tomate de la ensalada en pocos segundos

¿Cuándo pelas un tomate cortas más parte de carne que de piel? Si quieres evitar destrozar esta fruta en este tutorial en vídeo te dejamos un truco muy sencillo con el que conseguirás retirar la piel con facilidad.
“La Fallera, música en tu plato”

Bandas de música y paella, la tradición de la Comunidad Valenciana

¿Qué pasa cuando la paella y la música se juntan? Arroz La Fallera apuesta con la campaña “La Fallera, música en tu plato”, por esta festiva combinación para celebrar la tradición de las bandas de música en Comunidad Valenciana.
Gran variedad de recetas

Comer bien en poco tiempo ya es posible y te decimos cómo

El ritmo de vida actual nos obliga a hacer malabares para llegar a todo, a realizar dos o más tareas a la vez si queremos que las cosas salgan bien y a tiempo. Levantarse temprano, ducharse, vestir a los niños, desayunar, preparar comidas, trabajar, reunirse con clientes, volver a casa para la cena, acostar a los peques… y vuelta a empezar.